刺身定食 今日、紹介するのはこれ。もうこれだけ。この刺身定食が絶品。 地産地消が言われているけれど、斎春の刺身定食は日本全国から取り寄せていて、各地の美味しい魚が食べられる。この日は大トロとウニが絶品だった。 なんとこれで2500円。 春が旬の魚の刺身盛り合わせ 鯛の姿作りから、旬の魚の各種盛り合わせまで、人数、 ご予算に合わせて承ります。 また、冬季限定ですがトラフグを使った「てっちり・てっさ」 のご注文も承ります。 お気軽にお問い合わせくださいませ。 刺身の今月の旬魚紹介21年10月号 <21年10月> スケソウダラ ★ 栄養価 スケソウダラは北海道から三陸沖の太平洋側や秋田・新潟沖から朝鮮半島海域近くまで広く分布し、0m以上の深場を群で大きく回遊しています。 鮮度の落ちやすい魚の為、鮮魚の市場へ
天天快报