Mar 08, 21 · さかなクンオフィシャルホームページへようこそ。プロフィール、出演情報など。Jun 14, 19 · 魚を捌く際に重宝する出刃包丁。1本の万能包丁で調理をする方も少なくないが、魚を三枚おろしにしたり首を落としたりする時には、やはり出刃アンコウ学名:Lophiomus setigerus (Vahl, 1797)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。料理・市場では「くつあんこう」と呼ばれている。一般的に「あんこう」とはキアンコウのこと。キアンコウは「本あんこう」で本種よりも高い。
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